หมี่อ่าวเก พูนพล ภูเก็ต

รายละเอียด

ร้านขายหมี่ฮกเกี้ยน สูตรดั้งเดิมของภูเก็ต ที่คนพื้นที่ต่างแนะนำ

เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ หมี่ฮกเกี้ยน หมี่เหลืองเส้นกลมใหญ่เนื้อหนานุ่ม ใส่เนื้อหมู ลูกชิ้นปลา ผักกวางตุ้ง ผัดคลุกเคล้ากับซีอิ้วที่ผลิตในท้องถิ่นที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ จนเข้าเครื่อง มีน้ำขลุกขลิก หอมกลิ่นกะทะ หากสั่งใส่ไข่ ทางร้านจะโปะมาพร้อมไข่ลวก

และอีกเมนูคือ บี้หุ้นผัด จะใช้การผัดแบบเดียวกัน แต่จะผัดมาแบบแห้งๆ ราคาธรรมดาอยู่ที่ 60 พิเศษ 70 ใส่ไข่เพิ่มอีก 10 บาท

หมูสะเต๊ะ ก็เป็นอีกหนึ่งจานที่คนมักจะสั่งกัน เสิร์ฟมาพร้อม น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น กับ อาจาดพริกแตงกวา มีให้เลือกทั้งเนื้อหมูและไส้หมูราคา 80 บาท (10 ไม้) ส่วนตัวคิดว่า เนื้อหมูค่อนข้างแห้งไปนิด ส่วนไส้นิ่มไปหน่อยติดขม

แม้ว่าคนจะเยอะมาก แต่รอไม่นาน เนื่องจากทางร้านจะผัดทีเดียว ครั้งละหลายๆ จาน วนเส้นเรื่อยๆ ใส่หม้อไว้ แล้วตักเสิร์ฟเมื่อมีลูกค้าสั่ง โดยรวมรสชาติอร่อย แต่ราคาค่อนข้างสูงไปนิดนึง


80 - 120 บาทต่อคน
081-2708179
10.00 - 14.00 ทุกวัน

แท๊ก